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Pourquoi la nutrition cérébrale passe d'abord par les graisses

Pourquoi la nutrition cérébrale passe d'abord par les graisses

On parle souvent de protéines et de sucres pour le cerveau. Mais il est composé à 60% de graisses. Voici pourquoi les graisses de qualité sont la première fondation de la nutrition cérébrale.

Quand on pense nutrition pour le cerveau, on pense souvent glucose, magnésium, vitamines B. Ce sont des éléments importants. Mais ils s'appuient sur une fondation souvent négligée : la qualité des graisses qui composent le cerveau lui-même.

Comprendre cette logique change la façon d'aborder la nutrition cérébrale.

Le cerveau est un organe gras

Le cerveau est composé à environ 60% de matière grasse en poids sec. Cette graisse n'est pas un stock d'énergie. Elle est fonctionnelle : elle constitue les membranes des cellules neuronales, les gaines de myéline qui entourent les axones, et les synapses où se produisent les échanges entre neurones.

La qualité de cette graisse influence directement la fluidité membranaire, la vitesse de transmission des signaux nerveux, et la plasticité synaptique.

Parmi ces graisses, les oméga-3 à longue chaîne EPA et DHA ne sont pas synthétisés en quantité suffisante par l'organisme. Ils doivent être apportés par l'alimentation ou la supplémentation.

Source : Chang CY et al. Essential fatty acids and human brain. Acta Neurologica Taiwanica, 2009.

Pourquoi la forme des oméga-3 compte autant que la dose

Forme éthyl ester (EE)
Forme la plus courante et la moins chère. Biodisponibilité inférieure à la forme naturelle, notamment à jeun.
Forme triglycéride (TG)
Forme naturelle des oméga-3 dans les poissons. Meilleure absorption par l'organisme, notamment lors d'une prise avec un repas. C'est la forme choisie par MySynapz pour Daily Brain Nutrition.

Source : Dyerberg J et al. Bioavailability of marine n-3 fatty acid formulations. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 2010.

Pour aller plus loin sur le rôle spécifique du DHA dans le fonctionnement cérébral, consultez notre article sur les oméga-3 et le cerveau.

Ce que MySynapz observe

Daily Brain Nutrition est le pilier nutritionnel de la méthode MySynapz. Couvrir les besoins de base en oméga-3 est une priorité avant d'optimiser les fonctions cognitives avec d'autres actifs.

Observer ce que le cerveau reçoit, c'est la base de toute approche cognitive sérieuse.

Daily Brain Nutrition, MySynapz

Seamega TG-XO Ultra EPAX · 800 mg EPA · 600 mg DHA

Forme triglycéride · Haute biodisponibilité

Découvrir Daily Brain Nutrition

Questions fréquentes

Pourquoi la forme triglycéride est-elle préférable ?

C'est la forme naturelle des oméga-3. Elle présente une meilleure absorption par l'organisme que la forme éthyl ester, notamment lors d'une prise avec un repas.

Qu'est-ce qu'EPAX ?

EPAX est un laboratoire norvégien référence mondiale de la qualité des oméga-3 concentrés. Ses huiles de poisson sont certifiées pour leur pureté, leur concentration et leur stabilité.

Daily Brain Nutrition est-il adapté aux végétariens ?

Non. Daily Brain Nutrition est formulé à partir d'huile de poisson et de gélules en gélatine de poisson.

Peut-on prendre Daily Brain Nutrition avec Daily Brain Complex ?

Oui, c'est la combinaison recommandée dans le protocole Brain Foundation.

La nutrition cérébrale commence par les fondations. Et les graisses de qualité en sont la première.

Commencez par votre diagnostic MySynapz pour identifier si les oméga-3 sont un levier prioritaire pour vous.

1. Chang CY et al. Essential fatty acids and human brain. Acta Neurologica Taiwanica, 2009.

2. Dyerberg J et al. Bioavailability of marine n-3 fatty acid formulations. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 2010.

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